0
0
Bima e makas rritet ne vargmalet Ande, Peru, ne Ameriken e Jugut. Ajo ngjan dhe ka pothuajse te njejten madhesi sa nje rrepe. Ashtu si kusherinjte e saj te larget, maka ka nje perdorim te gjate si ushqim dhe ilaç.
Ajo rritet ne nje lartesi prej 4000 metrash mbi nivelin e detit, duke u ekspozuar ndaj ajrit te ftohte dhe te thate pergjate pjeses me te madhe te vitit. Duke u zhvilluar ne keto kushte ekstreme te vazhdueshme, ajo ka krijuar nje perberje qe e ndihmoj ate jo vetem te mbijetoje, por edhe te lulezoje.
Mielli i bluar nga maka perfitohet nga bluarja e zhardhokeve.
Rrenja e maka permban proteina, shume hekur, zink, magnez, kalcium, karbohidrate, fosfor, sheqer, niseshte, minerale te rendesishme dhe pothuajse te gjitha vitaminat. Per me teper, rrenjes se makase i atribuohen efekte pozitive ne performancen fizike dhe aftesine mendore. Studimet klinike sugjerojne qe ky efektet e saj nuk jane endokrinologjike, pasi nuk eshte vene re asnje ndryshim ne nivelet e hormoneve tek njerezit pas persorimit te saj. Pervec kesaj, duket se ka nje efekt pozitiv ne aspektin seksual. Ne nje studim te ndermarre ne lidhje me efektet e saj, subjektet raportuan nje rritje te deshires dhe performances seksuale, nje sistem imunitar te forcuar dhe me shume energji. Maka gjithashtu vepron kunder depresionit dhe lodhjes kronike.
Efekti i makes eshte i ngjashem me ate te xhensenit. Mielli i makas eshte shume i shijshem dhe ngjan me ate vaniljes me karamel. Ai mund te perdoret ne ne embelsira, çokollata, puding, lengjet e shtrydhura, etj., si dhe ne gatimet e preferuara si supat, salcat, gjellet, etj.
